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  • 為什么普洱生茶會再發酵

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    普洱生茶要發酵嗎

    生茶、熟茶決定品質優劣。普洱茶有生茶、熟茶之別。生茶、熟茶也稱作青餅、熟餅。七十年代以前的老茶基本上以青餅、生茶為主,即未經過發酵工序,把采來的茶青萎。

    普洱生茶發酵

    一般來說普洱茶的擺放時間一般在1050年左右,但是在溫度大或溫度高的地方會相對陳化的快點。陳化的快意外著縮短了普洱茶本該有的漫長保質期!
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