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    明前茶市場俏 蘇州碧螺春新茶預計下周上市

    發布時間: 高吳 瀏覽

    中國普洱茶網訊:清明將近,蘇州本地的“明前茶”馬上要上市啦!昨天(3月6日),記者從部分茶葉商店了解到,碧螺春等新茶預計下周上市。花茶和綠茶等保鮮茶為近期的熱賣茶葉。

    據店員介紹,近來綠茶和花茶銷量非常好,是平時的兩倍左右。俗話說“早一天是寶,晚一天是草”,明前茶采摘的時間較短,產量也較為稀少。愛好品茶的市民要把握時機。此外,市民在購買茶葉時要注意識別,以“干看”和“濕看”為主。在茶業沖泡時要“干看”:春茶的葉子一般裹得較緊,肥壯厚實,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤,香氣濃郁新鮮。在茶業沖泡后要“濕看”:新茶沖泡時茶業下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚;茶湯綠中透黃;茶底柔軟厚實,正常芽葉多。來源:蘇州新聞網

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