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    想要了解紅茶 那就先了解祁門紅茶

    發布時間: 高吳 瀏覽

    如何說不知道祁門紅茶,你是不是已經OUT了呢。祁門紅茶是所有紅茶中口感最為獨特的紅茶之一,因為其獨特性,也是深受人們喜愛的茶種之一。想要了解祁門紅茶,一定不可以不去一趟祁門,觀光也好,領略獨特的風景也罷,只為心中對紅茶的那一份執著。讓我們進一步的去了解祁門紅茶吧。

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    祁門紅茶外形條索緊細勻整,苗形秀麗,色澤烏潤,內質有蜜糖味的清香,其上品茶更蘊含著蘭花香,其香味馥郁持久,是世界著名的紅茶品種。祁門紅茶最好放在陰暗、干爽的地方保存。一般祁門紅茶密封在容器中,放置于通風陰涼的環境,而其茶包的保質期為兩年,罐裝茶葉的保質期則為3年,至于開封后的茶葉,它的保質期僅為1-2年。

    最常用的保存方法,就是用罐儲存祁門紅茶,最好先用熱水燙洗消毒,并用茶葉渣末擦洗罐的內壁以去除異味。將祁門紅茶茶葉用牛皮紙包好,放在干燥無異味、完整無隙的瓦壇中,在瓦壇中放置一袋石類,壇口用棉花團封住。

    而用塑料袋保存茶葉則是目前家庭貯茶最簡便且經濟實用的方法之一。選用密度高品質好的食品級包裝袋,厚實,無損壞,無異味,用軟白紙將干燥的茶葉包好后裝入袋子中,并輕輕擠壓以便排出空氣,用細軟繩扎緊袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出時,茶的色、香、味同存放時基本不變,此方法簡便易行。

    通過以上內容的學習,我們知道祁門紅茶是紅茶中的珍貴品種。只有真正認識和了解了祁門紅茶,才能泡出一杯風味獨特的祁門紅茶,領圖其獨有的味道和口感。所以,想要了解紅茶,一定要先從祁門紅茶開始。

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