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    安溪韻香型鐵觀音的特點

    發布時間: 高吳 瀏覽

    中國安溪韻香型鐵觀音是中國安溪鐵觀音按香味分類其一。韻香型鐵觀音非常香醇持久令人難以忘懷,下面就由小編來介紹一下中國安溪韻香型鐵觀音。


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    一、中國安溪韻香型鐵觀音簡介:

    韻香型鐵觀音是介于清香型鐵觀音與濃香型鐵觀音之間,有清香型之明媚潤澤,又不失濃香型之醇厚悠遠。其鐵觀音的湯色澄明清亮,黃中有綠,如江南初秋,華貴、富麗,長期以來都很受廣大消費者的青睞。

    二、中國安溪韻香型鐵觀音的特色:

    韻香型鐵觀音是經過高級制茶師親自炒制。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹,經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足,傳統正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足。韻香型鐵觀音的制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發展香氣。鐵觀音中富含的維生素C和維生素E能阻斷致癌物-亞硝胺的合成,對防治癌癥有較大的作用。


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    三、中國安溪韻香型鐵觀音的沖泡方法:

    1、每次將韻香型鐵觀音5-10克放進茶杯中,用沸水沖泡;

    2、首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,切記不能浸太久;

    3、泡中國安溪韻香型鐵觀音可連續沖泡6-7次。

    四、中國安溪韻香型鐵觀音的適飲人群:

    1、超過30歲的中年人或年長者。

    2、口感較重的人較合適。

    3、胃不好不宜喝青茶的人。

    4、適合現在應酬多,飲食結構不合理的人。

    5、血脂血壓高,感覺自己身體胖的朋友。


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    溫馨提示:

    中國安溪韻香型鐵觀音優點:不必放入冰箱可長期保存,耐泡。胃寒者更合適,也更去火。

    中國安溪韻香型鐵觀音缺點:沒有了清香型原來鐵觀音的香氣,口感飽實,偏重。

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