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    武夷巖茶味道再好 儲存不當也是白搭

    發布時間: 高吳 瀏覽

    許多人喜歡上武夷巖茶是因為它的那個味道,喝起來有“茶中巖韻,水中骨感”。可是這么美的滋味,卻往往因茶葉的儲存,放置不當而大大失色。難免令不少人苦惱,犯難于沒有一個合適的,科學的武夷巖茶儲存方法。因此,小編特意翻閱書海,遍訪名師,為大家求得以下良方。

    1.石灰缸貯藏法

    將包好的武夷巖茶沿缸巖壁依次排放,中間放生石灰(比例是茶葉的五分之一),之后將缸口密封。注意石灰要一至兩個月更換一次。此法能讓武夷巖茶儲存時更長。

    2.玻璃袋貯藏法

    將干燥好的武夷巖茶裝進干凈的玻璃瓶內,密封即可。

    3.塑料袋貯藏法

    找兩只無毒無味無孔隙的塑料食品袋,將干燥好的武夷巖茶用軟白紙包好后放入其中一只內,并輕輕擠壓,排盡空氣,后扎緊袋口,外套上另一只塑料袋,同樣擠盡空氣,扎緊。最后放入沒有氣味的木箱里。

    4.罐聽貯藏法

    用馬口鐵聽或錫罐貯藏。將武夷巖茶置于內,放在陰涼處,免受陽光直射,潮濕和溫熱。

    5.冰箱冷藏法

    將經石灰再干燥后的武夷巖茶分裝在有色的大口玻璃瓶內,密封后放入冰箱冷藏。用時即從冰箱拿出,啟封,取茶,然后再將剩余部分依原樣密封放回即可。此種方法可讓武夷巖茶儲存質量更高,即使長達一年,仍可與新茶媲美。

    以上就是小編辛苦得來的武夷巖茶儲存良方。大家可以拿去嘗試,保證一掃前期煩惱,好用得很。同時,如果有高人還有別的辦法,或更好的方法的話,也希望能與大家分享哦。獨樂了不如眾樂樂,一起愛茶嘛。

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